 |
| Ruosniemi DDH Infusion Pale Ale ja Cherry Sour Candy Ale |
Ensimmäistä kertaa testiin Ruosniemen Panimon tölkkejä. Tölkit näyttävät kyllä herkullisilta, joten nyt sitten täytyy tutustua niiden sisältöön.
Panimo: Ruosniemi Brewery
Panimon sivut: https://ruosniemenpanimo.fi
Maa: Suomi
 |
Ruosniemen DDH Infusion Pale Ale |
Panimon sivulta:
”Double Dry Hopped Pale Ale – kevytrunkoinen pale ale, johon ladattu mahtava määrä aromihumalaa.
Täysin uuden tuotesarjan ensimmäinen tuote, panimomme ensimmäinen tölkkituote.”
Tyyli: DDH pale ale
Voltit: 4,7 %
Katkerot: 13 EBU
Humalat: Cascade, Citra ja Mosaic
Fiilikset:
Yrttinen ja trooppisen hedelmäinen. Humalista Mosaic ottaa suurinta roolia. Aromikas ja mangoisa.
Suussa tuntuu melkoisen kevyt pale ale, joka heittää jopa vetisen puolelle. Alkuun kirpsakan sitruksinen olut, muuttuu loppua kohti pehmeämpään trooppisen hedelmäiseen suuntaan. Kokonaisuutena olut on sellainen pale ale, jonka kotiolutharrastaja tekisi ekalla kerrallaan eli joka puolella hieman hakemista eikä oikein toimi vielä kunnolla. Outoa sinänsä, kun Ruosniemen Panimolta on jo vuosia tullut hyvää tavaraa, niin sitten tulee tällainen kotikutoinen olut.
Mistä: Ostettu. K-Supermarket Kamppi (Helsinki)
Kuvausvekotin: Canon EOS M3
Maista jos tykkäät kevyestä pale alesta, jossa Mosaic -humala pääroolissa.
Pisteet:
Tuoksu: 5/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 5/10
Suutuntuma: 2/5
Yleisvaikutelma: 10/20
Yhteensä: 25/50
—
 |
Ruosniemen Cherry Sour Candy Ale |
Panimon sivulta:
”Kirsikan ja karamellin makuinen sour ale.
Täysin uuden tuotesarjan toinen tuote, panimomme toinen tölkkituote.”
Tyyli: Sour beer
Voltit: 4,7 %
Katkerot: 13 EBU
Humalat: Cascade
Fiilikset:
Kirsikkapurukumin tuoksuinen olut, jossa kirsikka vahvasti esanssinen. Epämiellyttävän makea ja tahmaava tuoksu.
Maku on lyhyesti sanottuna outo. Happamuutta ja esanssista kirsikkaa. Siinä missä DDH Infusion ei löytänyt maaliin, niin Cherry Sour ei löydä edes starttiviivalle. Keinotekoisen makuinen hapanhässäkkä, jossa karamellisuus härnäämässä.
Mistä: Ostettu. K-Supermarket Kamppi (Helsinki)
Kuvausvekotin: Canon EOS M3
Maista jos tykkäät keinotekoisesta kirsikasta, jota isketty tölkkiin, jossa hapanolutta.
Pisteet:
Tuoksu: 4/10
Ulkonäkö: 2/5
Maku: 4/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 9/20
Yhteensä: 22/50
—
Yhteenvetona voisi sanoa, että nämä kaksi Ruosniemen Panimon tölkkiä eivät olleet omaan makuuni toimivia. Kotikutoisia virityksiä, joista tuo esanssikirsikkajuoma tökki mulla erittäin paljon. Ruosniemen Panimo tuotteet ovat olleet luotettavan laadukkaita ja toimivia, mutta nyt ei vaan tällä kertaa osuneet kohteeseen.
