 |
Fat Lizard Brewing Co. Backdrop Porter |
18. luukun takaa löytyi Fat Lizardin Backdrop Porter. Olen aikaisemmin maistanut heiltä mm. Blacktop Porterin ja se oli hyvää tekoa. Nyt sitten maistoon hieman kevyempi olut samasta tyylilajista.
Panimo: Fat Lizard Brewing Company
Panimon sivut: http://fatlizard.beer
Maa: Suomi
Tyyli: Portteri
Voltit: 5,5 %
Katkerot: 35 EBU
Humalat: Willamette ja Magnum
Muuta: Gluteeniton
Fiilikset:
Paahteinen ja kahvinen. Tummaa suklaata. Sulavalinjainen.
Onpas liukuva portteri. Runko on kevyt, mutta ei vetisyyttä havaittavissa. Kylmää tumma paahtoista kahvia. Pieni suklaisuus. Kuivahko portteri, jossa ei juuri minkäänlaista makeutta. Helposti kipattava tumma olut, jossa loppupuolella saadaan esiin humalatkin ja niiden kautta hieman puraisevaa katkeruutta. Näitä voisi kyllä pitää jääkaapissa ihan perusvalikoimassa tai uudessa kylmäkaapissa, josta tämä olut olikin ensimmäinen, jonka otin maistoon.
 |
| Uuden olutkaapin sisältöä |
Mistä: Saatu Pien -olutkaupalta. Löytyy heidän olutjoulukalenterista.
Kuvausvekotin: Canon EOS M3
Maista jos tykkäät kevyestä tummasta oluesta, jossa silti paljon makua. Jos tykkäät juoda kahvisi mustana, niin tässä sulle olut.
Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 12/20
Yhteensä: 33/50
