 |
Kanavan Panimo & Bönthöö Bönthöö Paljas Saari |
Kanavan Panimon ja Bönthöö Bönthöö -olutblogin yhteistyön tulos on nimeltään Paljas Saari. Kyseessä on 3,5 -prosenttinen gose, jossa ohrainen- ja vehnäinenmallas ovat saaneet kaverikseen korianteria, sitruunamehua ja vuorisuolaa. Paljas Saari niitti mainetta ja mammonaa Suomen Paras Olut -finaalissa voittaen marja-, hedelmä- ja hapanoluet sarjan. Nyt onkin sitten aika testata, että onko palkintonsa ansainnut.
Panimo: Kanavan Panimo
Panimon sivut: www.kanavanpanimo.fi
Maa: Suomi
Tyyli: Gose
Voltit: 3,5 %
Fiilikset:
Tuoksu on melko mieto ja sitruuna on päällimmäisenä. Suolaisuus liukuu vähitellen sieraimiini.
Makumaailma on nätti sekoitus sitruunamehua ja suolaa. Korianteri on hienosti häivytetty, eikä hyökkää päin makuaistiani. Tasapainoinen maku, joka virkistää kehoa ja jopa mieltä. Hieno tuote, joka varmasti ansaitsee palkinnon, koska ei tässä kyllä ole yhtään mikään mennyt vikaan. Mallikas suoritus.
Mistä: Heila Lähiruokatori (Hilpeä pienpanimokauppa)
Kuvausvekotin: Canon EOS M3
Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 13/20
Yhteensä: 34/50
