Bryggeri Helsinki Spezial
Arviointivuorossa on tänään perjantaina ruoanlaiton lomassa siemailtu Bryggeri Helsingin baijerilainen savuolut. Siitä onkin jo rikollisen pitkä aika, kun olen savuolutta juonut, joten jo olikin korkea aika palailla savuisten herkkujen pariin.
Panimo: Bryggeri Helsinki
Maa: Suomi
Tyyli: Savuolut
Voltit: 5,2 %
Katkerot: 32,9 EBU
Humalat: Perle, Saaz
Maltaat: savumallas, Pilsner- ja Munichmallas, CaraMunich
Fiilikset:
Tuoksussa sopusuhtainen savuisuus ja makea maltaisuus nidottuna yhteen.
Helposti liukuva juoma, jossa savuisuutta, kevyt ruohoisuus ja makeahkoa mallasta. Maltaat edellä laukkaava tasapainoinen ruokajuoma, joka näköään upposi nätisti myös ruokaa laittaessa. Kyseessä ei ole mikään yltiösavuinenpekonisaunapalvikinkkusavusaunanseinäsavuolut, vaan hallitun sivistyneen savuisa olut. No okei! Onhan siellä vähän savukinkkua, mutta vain pari ohutta siivua.
Konstailematon laadukas savuolut, jota lunasti odotukset.
Mistä: Alkosta (4,79 € / 0,33 l lasipullo)
Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 14/20
Yhteensä: 37/50