BrewDog Hello My Name Is Päivi

Yleistä: Tässä on se kohta, kun pitäisi heittää kaikki Päivi
–vitsit kehiin. Päivikännit yms, mutta jätetäänpä väliin ja keskitytään itse
olueeseen. Skotlantilainen BrewDog on tehnyt lukuisia Hello My Name Is –sarjan oluita
ja tämä Päivi oli suomalaisille valmistettu Double IPA. Tämän oluen
valmistuksessa on käytetty mukana suomalaista tyrniä. Kävin ostamassa parit putelit tätä Päiviä Tampereelta, kun olin kesälomareissulla matkaamassa Porista kohti Jyväskylää. Ajattelin, että jos tätä ei mahdollisimman nopeasti hommaa itselleen, niin ilman jää.

Tyrniä olen aikaisemmin maistanut Rekolan Panimon ja Panimo
Hiisin Kaksi Kotia –oluessa ja siinä tyrni oli saatu toimimaan mainiosti.
Mennäänpäs katsomaan, että kuinka skotit on onnistuneet kahlitsemaan tämän
loistavan marjan.

Panimo: BrewDog

Maa: Skotlanti

Tyyli: Double IPA

Voltit: 8,2 %

Kantavierre: 18,9 %

Katkerot: 51,0 EBU

Väri: 31,5 EBC

Humalat: Equinox-, Centennial-, Simcoe- ja Citra

Maltaat: Extra Pale ja Cara

Ulkonäkö: Reilusti vaahtoava olut, joka väriltään kirkas
kultaisen kuparinen.

Tuoksu: Voimakasta sitrushedelmää, mäntymetsäistä humalaa ja
marjaisuus tulee esille melko reilusti. Mallastakin on havaittavissa. Alkoholi
tulee hieman esille. Marjaisuus hieman tökkii sieraimissa.

Maku: Makeaa mallasta, sitrushedelmää ja hapanta
marjaisuutta. Tyrni on hyvin esillä koko maisteluhetken ajan. Päivi on hyvin
balanssissa.

Tuomio: Marjaisuus on erittäin reilua ja happamuutta riittää.
BrewDog on saanut tähän Tupla IPAan hienosti esille tämän suomalaisen tyrnin.
Tykkään normaalisti tyrnistä, mutta jotenkin marjaisa DIPA ei makuhermojani
kihelmöi. Päivi on hienosti toteutettu olut ja tarjoaa juuri sitä mitä lupaa.
Alkoholi tulee hieman esille ja jopa hieman häiritsee. Ei tyylilajinsa
kärkikastia, mutta persoonallinen tapaus, joka kannattaa maistaa kun niitä
vielä saa. Itseasiassa yllätyin, että tyrni tulee näinkin hyvin esille.

Mistä: Tampereelta Alkosta ostin.

Pisteet:

Tuoksu: 7/10

Ulkonäkö: 4/5

Maku: 7/10

Suutuntuma: 3/5

Yleisvaikutelma: 13/20

Yhteensä: 34/50

Kolme sanaa: Happaman marjaisa DIPA