Pyynikin Slow Smoked Santa

Jouluisten oluiden maistelut jatkuvat ja nyt lasissa Pyynikin Brewing Companyn Slow Smoked Santa. Kyseessä on savuinen tumma lager, jonka valmistuksessa käytetty pyökkisavustettua ohramallasta.

 
Panimo: Pyynikin Brewing Company

Panimon sivut: www.pyynikin.com

Maa: Suomi

Tyyli: Tumma lager (Savuolut)

Voltit: 4,9 %

Katkerot: 25 EBU

Humalat: Perle ja Citra

Maltaat: Caramel 100, Munich, Dark Chocolate Malt, Chocolate wheat Malt, Beech Smoked barley Malt

Fiilikset:
Tuoksultaan nokisen savuinen ja makean maltainen.

Liukuva, savuinen ja paahteinen lager. Rungoltaan olut jää erittäin kevyeksi ja kaipaisi hieman tukevuutta. Juotavuus on hyvää luokkaa. Vehnä ja kaura tuovat mukavaa pehmeyttä ja olut on myös makean maltainen.

Makumaailma kyllä toimii, mutta runko tarvitsee pari pykälää enemmän voimaa.

Mistä: Ostettu S-Market Niinivaara (Joensuu)

Kuvausvekotin: OnePlus 8

Maista jos tykkäät savuisesta kevyestä tummasta lagerista

Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 2/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 2/5
Yleisvaikutelma: 11/20
Yhteensä: 29/50