Alkon käsityöläisoluet 2016 – Mathildedalin Kyläpanimo Pirske

Mathildedalin Kyläpanimo Pirske

Mathildedalin Kyläpanimon Alkon käsityöläisolut on nimeltään Pirske. Kyseessä on Belgityylinen Ale. Belgit ovat yleisesti olleet suomalaisille panimoille hankalia ja niissä ei monikaan ole täysin onnistunut. Tämä olikin yksi niistä asioista, joka itselleni teki tästä oluesta yhden valikoiman mielenkiintoisimmista.

Panimo: Mathildedalin Kyläpanimo

Maa: Suomi

Tyyli: Belgityylinen Ale

Voltit: 6,9 %

Kantavierre: 16,3 %

Katkerot: 19,4 EBU

Väri: 10,8 EBC

Humalat: Saaz- ja Savinjski Golding

Maltaat: Pilsner- ja carapilsmaltaat

Fiilikset:
Kepoisella vaahdolla varustettu samea oranssinkultainen olut.

Belgihiivainen, mausteinen ja hedelmäinen. Tuoksu on kyllä kohillaan.

Maultaan pehmeän hedelmäinen, belgihiivainen ja hieman mausteinen. Makumaailmassa vallitsee pieni makeus koko maistelun ajan. Ei pirskahtele niin paljon suussa, kuin nimen puolesta olisi voinut odottaa. Sellainen mukavan pehmeä Belgi ja yksi harvinaisista onnistuneista suomalaisista belgeistä.

Mistä: Saatu panimolta

Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 15/20
Yhteensä: 35/50