 |
Sori Brewing Red Alert |
Sitten Soria arviointiin. Tällä kertaa testipenkissä on maitokauppavahvuista Sori Brewingia ja tämä pullo ollut aika hyvin saatavilla kauppojen hyllyissä. 4,4 % ja 44 EBUa tarjoileva punertava Session IPA.
Panimo: Sori Brewing
Maa: Viro
Tyyli: Session IPA
Voltit: 4,4 %
Katkerot: 44 EBU
Fiilikset:
Sitruksinen raikkaus iskeytyy sieraimiin intensiivisellä voimalla ja tuo mukanaan karamellisuutta. Havuisuutta ja trooppista hedelmää.
Maussa on keveyden tuntua, mutta vetiseksi haukkuminen olisi valehtelua. Runkoa on näille prosenteille kiitettävästi. Sitrus ei purrut ainoastaan sieraimiin, vaan ikenetkin saavat oman osuutensa. Ei mitään yltiöpäistä katkerorallia, vaan sivistynyttä, sopusuhtaista ja siistiä. Karamellimallas tuo mukanaan syvyyttä ja antaa tälle oivat mahdollisuudet menestyä ruokajuomana esim. pekoniburgerin kavaljeerina.
Sorin Out Of Office on saanut maitokauppoihin toisen kelvollisen kaverin ja kertoo sorilaisten taidosta panna hieman kevyempääkin IPAa.
Mistä: Saatu panimolta. Löytyy ainakin Keskon maitokaupoista.
Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 7/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 14/20
Yhteensä: 35/50