 |
Open Water Brewery Galaxy Sessions Saison |
Joulu se vaan lähestyy tasaisen varmalla tahdilla ja samalla tämän vuotinen jouluolutkalenterikin alkaa vetää viimeisiään. Tänään avautui 20. luukku ja sieltä sain käsiini pullollisen Open Water Breweryn olutta. Panimon tuotteet eivät ole minulle entuudestaan valuneet kurkkuun, mutta nyt korkataan neitsyys myös tämän panimon kohdalla.
Tämä ensimmäinen kokemukseni on Saison ja etiketissä luki seuraavaa:
” This cloudy DH Farmhouse Ale is intended to be a true session beer. Brewed like a Saison, but hopped like an American pale ale.
P.S.
Did we mention that we like Galaxy?”
—
Katsotaan kuinka neitsyysmatkani Open Water Breweryn tuotantoon lähtee käyntiin.
Panimo: Open Water Brewery
Panimon sivut: www.openwaterbrewery.com
Maa: Suomi (Ahvenanmaa)
Tyyli: Saison
Voltit: 4,7 %
Fiilikset:
Tuoksussa tulee esiin Saisonin hiivaisuutta ja humalointi vahvan tuntuista. Vehnäinen ja makean hedelmäinen.
Suuhun kaatuu erittäin kirpeähkö pirskahteleva olut. Vehnäinen ja hiivainen. Suutuntuma menee selkeästi vetisen puolelle ja osittain häiritsee. Loppuveto on kuivahko ja jättää loppuun ihan ok fiilikset. Ohut runko ja siihen melko reilut humalat päälle, joten ei oikein pysy kasassa. Jotenkin ei oikein sytyttänyt tämä ensimmäinen Open Water Breweryn ensimmäinen kokemukseni.
Mistä: Saatu Pien -olutkaupalta
Kuvausvekotin: Canon EOS M3
Pisteet:
Tuoksu: 6/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 5/10
Suutuntuma: 2/5
Yleisvaikutelma: 9/20
Yhteensä: 25/50
