Dundalk Bay Brewery on irlantilainen panimo & tislaamo. Oluen lisäksi he valmistavat myös giniä ja vodkaa. Dundalk Bay Brewery valmistaa oluensa Brewmaster -tuoteperheen alle ja sieltä minulla on nyt testissä neljä olutta. Homma isketään käyntiin alkoholittomalla IPAlla, siitä sitten micro IPAn kimppuun. Kolmantena lasiin kaatuu APA ja maistelut viimeistellään irish lagerilla.
—

Panimo: Dundalk Bay Brewery

Panimon sivut: https://www.dbbd.ie/

Maa: Irlanti
—

Dundalk Bay Brewery Brewmaster Non Alcoholic IPA

Tähän alkoholittomaan IPAan on lisätty B12- ja B9 vitamiineja ja foolihappoa. Kaloreita löytyy ainoastaan 11.

Tyyli: Alkoholiton olut (IPA)

Voltit: 0,5 %

Muuta: Sisältää B12- ja B9 vitamiinia ja foolihappoa.

Fiilikset:
Karamellisen toffeisen makea ja alkoholittomaksi yllättävän maltainen. Humalat aivan tiessään. Enemmän brittibitterin suuntaan menevä tuoksu.

Makujen puolella karamellisuus jatkuu. Tuoksun perusteella ei olisi voinut sanoa, että kyseessä on alkoholiton olut, mutta kyllä se suussa tuntuu siltä mitä se on. Karamellisuuden kaverina hieman sitruksista humalointia. Kokonaisuus on laadukas ja miellyttävän makuinen. Plussat tämä olut saa lisätyistä B12- ja B9 vitamiineista ja foolihaposta eli täähän on terveellinen juoma.

Maista jos tykkäät karamellisesta terveysjuomasta ja muutenkin laadukkaasta alkoholittomasta oluesta.

—

Dundalk Bay Brew Brewmaster Micro IPA

Sitten maistoon 1,8 % micro IPA.

Tyyli: Micro IPA

Voltit: 1,8 %

Fiilikset:
Tuoksultaan hyvin mieto. Sitruksisuutta, ananasta, ripaus kissanpissaa eikä tietoakaan maltaista.

Maku on sitruspainoitteinen ja puree voimakkaasti. Ananasta keskivaiheilla ja greippinen loppuveto! Hienointa tässä oluessa on se, että tunnet kuinka älyttömän kevyt tämä on, mutta ei siinä ole tietoakaan vetisyydestä. Hemmetin virkistävä vahvasti humaloitu micro IPA ja tuo lopun greippi on kuin tuoretta greippiä imeskelisi.

Hieno tuote, missä tölkin ulkosasu täynnä ananasta, mutta kyllä tässä sitrushedelmät ovat se hallitsevin elementti.

Maista jos tykkäät erittäin kevyestä ja voimakkaasti purevasta IPAsta.
—

Dundalk Bay Brewery Brewmaster American Pale Ale

Kolmantena lasiin kaatuu appelsiininkuorella ja korianterilla maustettu 4,5 % american pale ale.

Tyyli: American pale ale

Voltit: 4,5 %

Muuta: Appelsiininkuori ja korianteri

Fiilikset:
Hyvin brittihenkinen tuoksu ja sellaista puumaista bittermeininkiä. Karamellista toffeisuutta ja paljon yrttisyyttä. Korianteri selkeästi esillä ja aivan siinä ja siinä onko se hyvä + toimiva juttu.

Makujen puolella korianteri ottaa aivan liian suuren roolin ja olut on melkoista yrttistä tykitystä. Tuo myös mukanaan vihannesta. Maltaisuus on toffeisen karamellinen. Humalointi hyvin taustalla.

Dundalk Bay Brewerylta tähän mennessä maistanut hyvän alkoholittoman IPAn ja micro IPAn, mutta tämä APA kompastuu mukana olleeseen kikkailuun. Ei tämä olisi tarvinnut korianteria ja siihen tämä olut kompastuu pahasti.

Maista jos tykkäät toffeisesta karamellisuudesta ja korianterista.

Pisteet:
Tuoksu: 6/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 6/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 10/20
Yhteensä: 28/50
—

Dundalk Bay Brewery Brewmaster Irish Lager

Viimeisenä maistoon 4,2 % irlantilainen lager.

Tyyli: Vaalea lager

Voltit: 4,2 %

Katkerot: 12 EBU

Fiilikset:
Hyvin kliininen lager. Viljaisuutta ja kepeyttä. Ei juurikaan hyökkäile.

Makujen puolella alkuun tasaisen laadukas meininki. Hyvä runko näille prosenteille. Viljainen ja makean maltainen. Hyvä liukuvuus, mutta lopussa pientä epävireisyyttä, mikä esiintyy paprikana. Ilman tuota lopun epävireyttä voisi todeta olevan oikein juotava perusvaalea lager, mutta nyt jää kyllä pahasi lähtötelineisiin.

Maista jos tykkäät vaaleasta lageroluesta, missä ei mitään erityistä.

Pisteet:
Tuoksu: 6/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 4/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 9/20
Yhteensä: 26/50


Yhteenveto:
Neljä olutta tuli maistettua Dundalk Bay Brewerylta ja parasta antia olivat alkoholiton IPA ja micro IPA. Nämä olivat hienosti tehtyjä ja noin pienillä prosenteilla juuri sellaisia mitä kaupanhyllystä haluaa ostaa mukaansa. APA oli korianterinsa kanssa hyvin outo ja lager epävireessä. Puolet loistavia ja puolet ei lähelläkään loistoa.