Parisen viikkoa sitten oli 60’s Palaverissa oluttasting ja kerrankin itse olin yleisössä maistelemassa oluita. Brukettilta Ville Kellokoski saapui Joensuuhun maistattamaan kahden brittipanimon Azvex Brewing Companyn ja Brew Yorkin oluita. Azvex Brewing Company on vuonna 2020 perustettu panimo, mikä sijaitsee Liverpoolissa ja Brew York on aloittanut toimintansa 2016 ja sijaitsee Osbaldwickissa. Kummaltakin panimolta otettiin maistoon kolme olutta ja alla on sitten fiiliksiä näistä oluista. Seuraava tasting 60’s Palaverissa on tiistaina 5.11.2024 ja silloin aiheena on Panimo Himo. Tästä linkistä lisätietoja!
Brew York Beverly Hills Hop West Coast IPA
- Panimo: Brew York
- Oluttyyli: West Coast IPA
- Prosentit: 7,1 %
Olutarvio:
Pisteet: 34/50
Azvex Crochet Spider Hazy IPA
- Panimo: Azvex Brewing Company
- Oluttyyli: New England IPA
- Prosentit: 5,5 %
- Humalat: Citra ja Simcoe
Olutarvio:
Pisteet: 28/50
Azvex Boltzmann Brain Hazy IPA
- Panimo: Azvex Brewing Company
- Oluttyyli: New England IPA
- Prosentit: 6,4 %
- Humalat: Idaho 7, Motueka ja Mosaic
Olutarvio:
Pisteet: 31/50
Brew York Big Trouble in Little Kirsch Pastry Sour
- Panimo: Brew York
- Oluttyyli: Pastry sour
- Prosentit: 5,5 %
- Muuta: Laktoosi, kirsikka, vanilja, kaneli ja tonkapapu
Olutarvio:
Pisteet: 33/50
Azvex SCOOP Blueberry Cheesecake Ice Cream Sour
- Panimo: Azvex Brewing Company
- Oluttyyli: Pastry sour
- Prosentit: 6,0 %
- Vegaaninen: Kyllä
Olutarvio:
Pisteet: 39/50
Brew York BA Rye Whisky Empress Tonkoko Imperial Milk Stout
- Panimo: Brew York
- Oluttyyli: Imperial stout
- Prosentit: 10,6 %
- Muuta: Tonkapapu, vanilja, kookos, laktoosi ja kaakao
Olutarvio:
Pisteet: 35/50
Kuudesta oluesta ylivoimaisesti paras olut oli Azvex SCOOP Blueberry Cheesecake Ice Cream Sour. Paksuin olut, mitä olen koskaan maistanut ja maistui tismalleen siltä mitä lupaili. Imperial stout oli omaan makuun aivan liian makea, mutta tastingannoksena oikein mielenkiintoinen maistettava. Kirsch olisi saanut olla 2-3 prosenttia vahvempi. West Coast IPAssa tuoksu tökki pahasti, vaikka maku oli oikein hyvä. Sitten nuo pari neipaa olivat sellaiset, mitkä eivät herättäneet juurikaan mitään innostusta. Mukava maistelusetti sellaisten panimoiden oluista, mitä ei aivan joka päivä tule vastaan ja kiva välillä olla myös yleisön joukossa maistelemassa oluita.