Jo useamman vuoden ajan hapanoluet ovat olleet oluenystävien suosiossa ja niiden saatavuus on aivan eriluokkaa, kuin oman olutharrastukseni alussa. Viitisentoista vuotta sitten ei tullut kuuloonkaan, että maitokaupasta olisit voinut käydä hakemassa gosen, berliner weissen ym. Puhumattakaan, että se olisi suomalaisen pienpanimon valmistama. Muistan, kun Euroopasta löytyi ainoastaan yksi olutverkkokauppa, mistä löytyi yksi berliner weisse. Elämme olutharrastajana hyviä aikoja, vaikka verotus ja prosenttirajat ovatkin edelleen kiusanamme. Tämä happamien oluiden nousu on hieno juttu ja sieltä tulee koko ajan, vaikka minkälaisia makukokonaisuuksia. Samalla vuosisatoja vanhat oluttyylit, mitkä olivat käytännössä kuolleet sukupuuttoon, ovat nousseet uuteen kukoistukseen. Itse olen kuitenkin sen verran perinteinen, että eniten arvostan näissä oluissa sitä, ettei niitä ole lähdetty maustamaan millään marjoilla ja hedelmillä. En lähde sanomaan, ettenkö niistä maustetuista tykkäisi. Itseasiassa siellä on lukuisia mahtavia maustettujakin hapanoluita. Erityistä itselle on kuitenkin se, että myös välillä saa oluita, missä niitä ei olla lähdetty niinkään maustamaan millään.
Tästä pitkästä alkuhöpöttelystä pääsemmekin tämän viikkoisen Jaskan Olutvinkin pariin. CoolHead Brew on suomalaisten pienpanimoiden se pioneeri happamien oluiden saralla. Kun näin, että heiltä on tullut omankin lähikauppani hyllyyn gose, missä ns. mausteet ovat ainoastaan korianterinsiemen ja suola, niin purkki lähti välittömästi mukaan. Nyt ollaan oluessa, ilman kikkailuja. Lähdetäänpäs maistamaan.
Linkki kaikkiin Jaskan Olutvinkkeihin
- Panimo: CoolHead Brew
- Panimon sivut: https://coolhead.fi/
- Maa: Suomi
- Tyyli: Gose
- Voltit: 3,5 %
- Vegaaninen: Kyllä
- Maltaat: Ohramallas, vehnä ja kaura
- Muuta: Suola ja korianterinsiemen
Olutarvio:
Mistä: Ostettu Niinivaaran S-Marketista (Joensuu).
- Katso S-ryhmän valikoima! Tässä linkki!
Pisteet: 38/50
Lataa sovellus puhelimeesi, joko Google Playn tai App Storen kautta. Linkit
alla.
Google Play – Pint Please
App Store – Pint Please
