 |
Sonnisaari Kuteva Vaalea Lager |
Arvioinnissa tällä erää vai pitäisikö sanoa evää on Sonnisaari Panimon vaalea lager? Kyseessähän on kalaolutta eli Kuteva Vaalea Lager. Oluen etiketti on täynnä haukia ja lagerin mausteena on käytetty tilliä ja sitruunan kuorta. Sopivat mausteet kalalle, mutta mitenkäs sopivat lagerille? Sitä lähden nyt selvittämään. Raaka-aineissa mukana myös ruista.
Panimo: Sonnisaari Panimo
Panimon sivut: www.sonnisaari.com
Maa: Suomi
Tyyli: Vaalea lager
Voltit: 5,0 %
Fiilikset:
Kukkaisa ja viljaisa vaalea lager, jossa tilli tuomassa erikoista aromia. En voi sanoa, että tilli toimisi mitenkään erityisen hyvin tuoksussa. Tuo toki sitruksen kanssa ideaa, mutta ei se vaan toimi.
Alkuun mukava viljainen lager, joka töksähtää omiin erikoismausteisiinsa. Sitruksisuus toki vielä pelittää, mutta tilli on vaan niin selkeän tilli tässä maussa. Tillissä on omaleimainen makumaailmansa, eikä se sovi mielestäni monessakaan yhteydessä. Se toimii kalan kanssa, mutta tämän oluen perusteella ei toimi vaalean lagerin mausteena. Kuteva kaatuu omaan kikkailuunsa olemalla hauska olut, muttei maultaan mitenkään erityisen miellyttävä. Plussaa oli se, että mausteiden taustalla oleva lager oli kyllä laadukasta tavaraa.
Mistä: Saatu. Pien olutjoulukalenteri 2019
Kuvausvekotin: Canon EOS M3
Maista jos tykkäät saada kalassa käytettävät mausteet oluesi seassa.
Pisteet:
Tuoksu: 6/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 5/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 10/20
Yhteensä: 28/50
