 |
ETKO Brewing Grasshopper |
ETKO Brewingin Grasshopper on pale ale, joka on saanut mausteekseen Kaffir limen lehtiä. Kaffir limehän on toiselta nimeltään ryppylimetti. Tuota en aikaisemmin tiennytkään, mutta onneksi Google osasi sen minulle kertoa. Nämä lehdet ovat hyvin yleinen mauste aasialaisessa keittiössä. Nyt katsotaan kannattaisiko sen olla myös yleinen mauste pale aleissa.
Panimo: ETKO Brewing
Panimon sivut: www.etko.beer
Maa: Suomi
Tyyli: American pale ale
Voltit: 5,5 %
Katkerot: 40 EBU
Humalat: Citra ja Herkules
Fiilikset:
Kuivan sitruksinen, hieman sekava ja kevyt paahteisuus. Ei täysin puhdas tuoksu.
Miedot hiilihapot. Suuta kuivaavaa syvää sitruksisuutta (Kaffir limetti?)
Karamellisuutta. Suuhun jää pitkä ja kuiva fiilis. En lähde väittämään, etteikö Kaffir toimisi oluessa, mutta tässä jotenkin itse pohjaolut ei vaan itsessään toiminut.
Ensimmäinen maistamani Etko Brewingin tuote ei kyllä täysin vakuuttunut, mutta pitää lisää tutustua, kun jostain vastaan tulee.
Mistä: Saatu Pien -olutkaupalta. Löytyy heidän olutjoulukalenterista.
Kuvausvekotin: Canon EOS M3
Pisteet:
Tuoksu: 5/10
Ulkonäkö: 3/5
Maku: 6/10
Suutuntuma: 3/5
Yleisvaikutelma: 11/20
Yhteensä: 28/50
