Fat Lizard Brewing Co. Blacktop Porter

Fat Lizard Brewing Co. Blacktop Porter

Fat Lizard toi talvi-iltojen iloksi ravintoloiden valikoimaan Porterin. Lihavat liskot kuuluvat juuri näihin vasta aloittaneisiin pienpanimoihin ja itse olen tykännyt heidän tekemisistään. Jätkät olivat pullottaneet minulle näytepullon, joten eikun maistelemaan mitä ovat saaneet aikaiseksi.

Lyhyt info Blactop Porterista:
”Blacktop Porter — A robust porter with a velvety mouthfeel. Chocolate, roasted malt and a hint of coffee in the aroma. Hoppy enough to prepare your palate for another pint. Hops: Magnum, Willamette. Specs: 6.3% Robust Porter, 35 IBU, 70 EBC”

Blacktop Porterin saatavuustiedot

Panimo: Fat Lizard Brewing Co.

Maa: Suomi

Tyyli: Portteri

Voltit: 6,3 %

Katkerot: 35 EBU

Väri: 70 EBC

Humalat: Magnum ja Willamette

Fiilikset:
Kolme sormea samettisen pehmeää beigeä vaahtoa ja väriltään pikimusta.

Kuivakkaa paahdetta, suklaata, kahvia ja hieman myös turpeisuutta.

Makeaa maltaisuutta, suklaata ja reilusti kahvia. Paahteisuus on kuivaa ja suutuntuma siltikin lähes samettista. Juotavuus on hyvä ja humalointi tulee hieman esiin taustalta. Parasta Lihavaa Liskoa tähän mennessä.

Pisteet:
Tuoksu: 7/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 14/20
Yhteensä: 37/50