Viime viikonloppuna kävin William K Sellossa ja siellä (ja aika monessa muussakin paikassa) oli kuukauden oluena hanassa Bryggeri Helsinki Maibock. Kyseessä on itselleni melko harvinainen oluttyyli ja kun kyseessä on laadukas panimo, niin eikun lasillinen Maibockia testiin.
Panimo: Bryggeri Helsinki
Maa: Suomi
Tyyli: Heller Bock
Voltit: 6,8 %
Kantavierre: 15,9 %
Katkerot: 25,0 EBU
Väri: 8,0 EBC
Humalat: Magnum ja Kazbek
Maltaat: Pilsner- ja kristallimaltaita, vaaleita karamellimaltaita, tummia münchenermaltaita, sekä vehnämallasta.
Fiilikset:
Tuoksultaan ruohoisen rapsakka, viljainen ja sitrushedelmäinen.
Maku tarjoilee rapsakkaa ruohoisuutta ja viljaista maltaisuutta. Sitrushedelmää ja yrttisyyttä. Reilusti makua ja helppo juotavuutta. Hedelmäinen lager.
Vaikka prosenttaja reilusti eli 6,8 niin siltikin ei mene liian tuhdin puoleiseksi, vaan tarjoaa piristävän juomahetken.
Pisteet: 35/50