Panimo Hiisi Iku-Turso

Panimo Hiisi Iku-Turso Olutopas.info – Arvio

Nyt sain vihdoin ja viimein tämän jutun julkaistua. Mulla oli monta viikkoa tästä oluesta ottamani valokuvat kateissa, mutta nyt ne löytyi eli juttua kehiin. Tuossa muutamia viikkoja sitten kirosin julkaisemassani jutussa Panimo Hiisi Boheemi Papu Breakfast Stout Luomu, että USB-tikku oli heittänyt voltin ja hävittänyt kaikki olutkuvani. Hyvä ystäväni sai kuitenkin palautettua ne, joten siltäkin osin homma kunnossa. Ainut, että pitää lajitella sellaiset reilu 5000 valokuvaa 🙂

Mennäänpäs sitten tämän oluen kimppuun.

Kova on ollut Jyväskylän jätkillä panotahti, kun puolentoista vuoden aikana tulee sadas oluterä täyteen. Tästä määrästä kun vielä on lähes puolet ollut erilaisia oluita, niin hattua täytyy nostaa.

Imperial Stout tämä olutmaailman Rolls Royce on juuri se sopiva oluttyyli, kun lähdetään tekemään juhlaolutta. Oluenmaistelijallekin tämän tyylisen oluen maistaminen on erityinen asia. Tai näin se ainakin minulle on. Olen vuosien varrella maistanut lukuisia loistavia Imperial Stouteja.

Mainitsemisen arvoisia ovat:

(huom. eivät ole parhaimmuusjärjestyksessä, vaan randomilla)


Suomalaiset Imperial Stoutit:

• Plevnan Siperia
• Laitilan Kievari Imperiaali
• Beer Hunter’s Äkäpukki
• Stadin Katariina Imperial Stout

Ulkomaalaiset Imperial Stoutit:

• Great Divide Yeti Imperial Stout
• AleSmith Speedway Stout
• Nøgne Ø Imperial Stout
• Founders Imperial Stout
• BrewDog Dog B
• Dieu du Ciel Péché Mortel
• Victory Storm King Imperial Stout
• Struise Black Albert
• ja paljon muitakin

Joten noista listoista jos jonkun poimit, niin takaan ettet pety. Katsotaanpas sitten kuinka Hiisin IS maistuu.

Hyvää settiä!

Panimo: Panimo Hiisi

Maa: Suomi

Tyyli: Imperial Stout

Voltit: 9,0 %

Katkerot: 100 EBU

Väri: 90 EBC

Fiilikset:
Tuoksu nivoituu hienosti paahteisuuden ja greippisen humaloinnin ympärille. Voimakkaat prosentit tulevat esiin, mutta ei huonolla tavalla. Maussa paahteisuus on ensimmäinen esille tuleva asia, mutta sitten iskee tiukka greippinen humalointi. Alkoholi esittäytyy, mutta ei jää rupattelemaan pitkäksi aikaa vaan poistuu takavasemmalle. Humalan katkerot jäävät pyörimään suuhun pitkäksi aikaa. Kahvia ja tummaa suklaata sopusuhtaisesti mukana ja makeuttakin löytyy.

Mainio olut Hiisiltä tähän oluiden kuningasluokkaan. Pitkään ja hartaasti nautiskeltava olut.

Kyllä/Ehkä/Ei: Kyllä. Tällaisia oluita juo erittäin mielellään.

Mistä: Sain panimolta pullon maistoon. Tulee saataville 60’s Palaverin Stout & Porter –oluttastingiin 14.1.2014.

Tilanne: Juotu 14.12.2014. Sunnuntai-illan nautiskeluoluena ja tällä oli hyvä kruunata viikon hommat. Siihen kaveriksi sitten Talisker 10 yo. Talisker tuli nautiskeltua vasta oluen jälkeen. En lähtenyt keskenään sekoittelemaan 🙂

Tyylissään: Tyylilajissaan ei yllä parhaimpien Imperial Stoutien joukkoon, mutta kuitenkin hyvä IS. 3/5

Pisteet:
Tuoksu: 8/10
Ulkonäkö: 4/5
Maku: 8/10
Suutuntuma: 4/5
Yleisvaikutelma: 14/20
Yhteensä: 38/50

Kolme sanaa: Hitaasti maisteltava nautiskeluolut